2023 Moulin-à-Vent

Name: Moulin-à-Vent
Brand: Domaine de Boischampt
SKU: 424023
Price: 215.00 DKK
Availability: InStock

215,00 kr

Smaknoter Smakprofil Madparring

Köp 6+ och spara 10 %

Typ: Rödvin

Fri frakt över 999 kr.
Trustpilot

I lager

Vid beställning är avhämtning möjligt i någon av våra fysiska butiker, nämligen Köpenhamn K, Frederiksberg, Hørsholm, Roskilde, Søborg

SKU: 424023

Vad smakar det här vinet?

Smaknoter

Körsbär
Jordgubbar
Peppar
Mineralitet

Smakprofil

Smakresumé

Strukturerad Moulin-à-Vent med röda bär, blommor och Beaujolais-cru-finess.

Låt Kraftig

Torr Söt

Låg syra Hög syra

Mjuk Tanninrik

Mat som passar bra till det här vinet

Kyckling
Lamm
Grill
Pasta
Ost

Serveringstemperatur: 14–16 °C
Lagringspotential: 3-5 år

Mer från Domaine de Boischampt

Domaine de Boischampt har rötter tillbaka till 1600-talet, men återupplivades 2018 av Bob och Yuko Harris tillsammans med ett nytt team. Egendomen omfattar cirka 19 hektar fördelat på Beaujolais mest erkända cruer som Juliénas, Fleurie, Saint-Amour, Chénas och Morgon. Odlingarna ligger högt på granit, vilket ger vinerna friskhet och en tydlig mineralitet.

Huset är under omställning till ekologisk drift och arbetar med naturliga metoder i vingården samt skonsam vinifiering i källaren. Vinerna är precisa, eleganta och terroir-drivna; från florala och lätta uttryck i Fleurie till mer strukturerade och kraftfulla viner i Morgon. Boischampt står idag som ett modernt föredöme i Beaujolais, där historia och hållbarhet möts i autentiska viner.

Läs mer och se alla viner från Domaine de Boischampt