Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Fratelli Antonio & Raimondo
2022 Nebbiolo d'Alba DOC
SKU:
Beskrivning
Fullt ös med mörk frukt som björnbär, svarta plommon och lakrits som härliga doftnoter. Smaken är intensiv med en markant fruktsyra och tannin. Dessutom finns det en del frukt som ger en god munkänsla och smaklängd. Njut av detta till en bit grillat lamm, eller en marinerad fläskkotlett.
Ett fruktdrivet nebbiolovin, tillverkat av druvor som kommer från yngre vinrankor i Barolo-distriktet, samt vinrankor som planterats utanför Barolo. Druvorna skördas för hand och sorteras ännu en gång vid ankomsten till vingården. Jäsningen sker vid 28-30 grader. Vinet lagras i 18 månader före buteljering, varav minst 6 månader på ekfat.
Liknande viner i lager
Viner med samma smakprofil
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken