Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smakprofil
Smagsresumé
Roman Coppolas RC Reserve 2017 med blåbär, lakrits och nordrhônefiness.
- Serveringstemperatur
- 16–18 °C
- Lagringspotential
- 10–20 år
Inglenook Estate
2017 RC Reserve Syrah
SKU:
Beskrivning
Roman Coppola, Francis Ford Coppolas son, älskar Syrah! Oavsett om det är de stora, intensiva utgåvorna från Australien, eller om det är de mer slanka och graciösa tolkningarna från norra Rhône i Frankrike. När han skulle fylla 40 år, bestämde han sig därför för att skapa en cuvée dedikerad till den druvsort som betyder så mycket för honom.
Han vände sig till Inglenooks vinmakarteam och förklarade att han ville förena det bästa från två världar. Vinet skulle både omfatta den kraftfulla frukten från de australiska versionerna, men även nyansen och texturen hos de franska utgåvorna. Och resultatet blev RC Reserve.
Ett vin med en djup, mörkt lila nyans, med klassiska Syrah-toner av blåbär, svarta vinbär, lakrits, oliver, timjan, lavendel och rosmarin. Det är så tydligt att det är en person med djup förståelse för Syrah som har varit arkitekten bakom detta underverk.
Vinet har lagrats 18 månader på franska ekfat, varav 30% är nya.
Viner med samma smakprofil
Mer från Inglenook Estate
Inglenook Estate är namnet på den historiska vingård som Francis Ford Coppola, den legendariske regissören av bland annat ”Gudfadern”-serien, köpte 1975, vilket blev starten på hans enastående vinäventyr.
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken