Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Millet Roger
SKU:
Beskrivning
Franck Millet är en sann konstnär när det gäller att tolka och förmedla den natur och det terroir som gör Sancerre till ett av världens mest eftertraktade områden för vitt vin. Hans Sancerre är krispig, syrlig och späckad med aromer av fläderblom, lime, krusbär och päron. Den är somrig, läskande och förtrollande på en och samma gång, och man är inte en sekund tveksam till att druvorna är omhuldade på fältet här.
Drick det till lätta sallader, en syrlig getost (gärna från Loiredalen), fisk eller ordentligt kylt helt för sig själv. Då väntar en god vinupplevelse.
Viner med samma smakprofil
Mer från Millet Roger
Franck Millet är vinproducent i tredje generationen och har vuxit upp med Loiredalens natur i trädgården och har sedan barnsben förberett sig på att ta över familjens stolta vintradition. Sedan han 1991 tog över föräldrarnas vingård har han etablerat sig som en av Sancerres mer respekterade vinbönder. Hans filosofi att "gott vin finner sin styrka i jorden" säkerställer att de Sancerre-viner han producerar alltid reflekterar den unika naturen och besitter den säregna smakprofil som gör Sancerre till ett av världens mest eftertraktade vitvinsområden.