Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Darioush Winery
2019 Signature Merlot
SKU:
Beskrivning
En lyxig och precisionsdriven Merlot från Darioush Signature Merlot, skapad av vinmakaren Hope Goldie, som är känd för sin förmåga att förena kraft och elegans i klassisk Napa-stil.
Druvorna kommer från utvalda tomter i södra Napa Valley, inklusive Oak Knoll, Mount Veeder och Yountville, där skillnader i mikroklimat och jordmån bidrar till både komplexitet och balans. Blandningen består primärt av Merlot med en touch av Malbec, som tillför extra djup och struktur.
I glaset framstår vinet djupt rubinrött. Doften är intensiv och förförisk med mörka plommon, svarta vinbär och körsbär, ackompanjerat av noter av choklad, kryddor och diskret vanilj från fatlagringen. I munnen är det fylligt och sammetslent med en tät men precis struktur, där mogen frukt, frisk syra och silkiga tanniner smälter samman i en lång och harmonisk avslutning.
Lagringen i en hög andel nya franska fat ger vinet extra djup och komplexitet utan att överrösta frukten.
En modern Napa Merlot i toppklass med både fyllighet och finess, utmärkt till nötkött, lamm och rika rätter med djup.
Viner med samma smakprofil
Mer från Darioush Winery
Darioush Khaledi är ägare och drivkraften bakom denna unika vingård i Napa Valley. Han växte upp i Shirazregionen i Iran, men immigrerade till Kalifornien på 1970-talet.
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken