Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Miclo Distillateur Liquoriste
SKU:
Beskrivning
Den perfekta avslutningen på måltiden behöver inte alltid vara Cognac, Armagnac eller Calvados. Vielle Prune Grande Reserve är en extremt raffinerad alsassisk plommonbrännvin från vår toppdestillatör Gilbert Miclo. Fina mogna plommon från den egna fruktträdgården, 5 års lagring och ingen spädning skapar det mjukaste destillatet som förtjänar att serveras i ditt bästa glas.
Mer från Miclo Distillateur Liquoriste
Som son till en vinhandlare och fruktälskare kan det verka som om Gilbert Miclos öde nästan var förutbestämt.
Icke desto mindre var det först efter att han tidigt hade försökt följa sin fars fotspår som han 1962 valde att ta steget och grunda sitt eget destilleri, som han döpte efter sig själv, G. Miclo.