Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Miclo Distillateur Liquoriste
SKU:
Beskrivning
Mogna svarta vinbär macereras i vinsprit i flera veckor för att få den optimala fruktkoncentrationen varefter vatten och socker tillsätts före filtrering. Inga tillsatser eller konstgjorda färgämnen har tillsatts. Doftar av svartvinbärssylt och svartvinbärsbuske. Detta är en otroligt intensiv svartvinbärslikör med god fruktfyllighet och mörk bärsmak. Crème de Cassis är den klassiska ingrediensen till din Kir eller Kir Royale, men blandas också med torrt fruktigt rött vin (Communard) och används i spännande drinkrecept med till exempel gin. Förvaras i kylskåp efter öppnande.
Mer från Miclo Distillateur Liquoriste
Som son till en vinhandlare och fruktälskare kan det verka som om Gilbert Miclos öde nästan var förutbestämt.
Icke desto mindre var det först efter att han tidigt hade försökt följa sin fars fotspår som han 1962 valde att ta steget och grunda sitt eget destilleri, som han döpte efter sig själv, G. Miclo.