Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smakprofil
Smagsresumé
Komplex Valdeorras Godello med mogna äpplen, päron, persika och mineralisk friskhet.
- Serveringstemperatur
- 10–12 °C
- Lagringspotential
- 3-5 år
Quinta do Sil
2021 Godello Valdeorras
SKU:
Beskrivning
Quinta do Sil skapades utifrån drömmen om att producera vita viner av Godello-druvan som besatt både vällust, komplexitet och personlighet.
Och med denna cuvée har drömmen blivit verklighet. I näsan är det en skön och fruktig doft som lyfter från glaset. Mogna äpplen, päron, vita persikor och kompletterande toner av fänkål och anis. I munnen framstår den som både mjuk och vänlig, men bakom det döljer sig friskhet och elegans, vilket ger en behaglig avslutning på din klunk.
Det är Rias Baixas-huset Granbazan som står bakom Quinta do Sil-projektet. De är experter på att skapa vita viner som kapslar in druvornas terroir och som både smakar gott och spännande. Därför är det ingen överraskning att de med detta Godello-projekt i Valdeorras har lyckats skapa en exemplarisk tolkning av Godello.
Liknande viner i lager
Viner med samma smakprofil
Mer från Bästsäljare Vitt vin
Læs mereDin varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken