Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smakprofil
Smagsresumé
Ofiltrerat skin-contact Gewürz från Krásná Hora med uttrycksfull, ärlig frukt.
- Serveringstemperatur
- 12–14 °C
- Lagringspotential
- 3-5 år
Krásná Hora
2024 Herr Gewurtz
SKU:
Beskrivning
En karaktärsfull och uttrycksfull Tramín cervený (Gewürztraminer) från Krásná hora i södra Tjeckien. Vinet är spontanjäst på druvskalen med minimal tillsats av svavel och framstår som ofiltrerat; ett ärligt och levande uttryck för både druvan och terroiren i Starý Poddvorov.
I glaset är vinet klart och lätt orange med ett naturligt skimmer. Doften är intensiv och aromatisk med toner av rosor, litchi och en diskret anstrykning av bröd och kryddor. Smaken är fyllig och koncentrerad med frisk syra, en lätt tanninstruktur och nyanser av tropisk frukt, vilket ger vinet både friskhet och djup.
Herr Gewürtz är ett vin med personlighet och energi; ett naturligt uttryck för Krásná horas ekologiska inställning och fokus på balans mellan kraft och finess. Det passar utmärkt till kryddiga asiatiska rätter, mogna ostar eller kraftiga vegetariska rätter, där vinets aromatiska profil verkligen kan utvecklas.
Viner med samma smakprofil
Mer från Krásná Hora
Krasna Hora är en tjeckisk vingård där familj, historia och natur går hand i hand. Från farfars gamla vingårdar i Ratíškovice till sydvända sluttningar med klassiska sorter som Pinot Noir, Chardonnay och Sauvignon Blanc, skapar familjen viner med saftighet, friskhet och personlighet. Med respekt för terroir, hållbar odling och kreativ vinmakning fångar varje flaska essensen av Tjeckiens vintradition, samtidigt som den utstrålar modernitet, energi och charm. Krasna Hora bjuder in dig att uppleva vinerna, historien och passionen bakom ett av Tjeckiens mest spännande vinhus.
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken