Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Kakheti Wine Company
2023 Bedoba Orange
SKU:
Beskrivning
Bedoba Orange 2023 kommer fra Kakheti i Georgien og er lavet på de lokale druer Rkatsiteli og Kisi. En del af vinen gærer og modner med skallerne i traditionelle qvevri, lerkar nedgravet i jorden. Det giver en markant tekstur, som ledsages af tørret abrikos, honning, appelsinskal og vilde urter. Her møder den fyldige frugt en anderledes, taktil side af hvidvinsdruerne.
Viner med samma smakprofil
Mer från Kakheti Wine Company
Khaketi Wine Company låter som något stort och maskinellt. Men i verkligheten är det tvärtom. Det är ett samriskföretag mellan den georgiske vinmakaren, Nugzar Ksovreli, och den schweiziske vinentreprenören, Thierry Fontannaz.
Tillsammans har de skapat en vingård med ett syfte: Att göra autentiskt, georgiskt vin. Och det har de verkligen lyckats med. Allt från arbetet på fältet, till sättet att skörda och till metoden för vinifieringen, går de varje gång en lång och besvärlig väg, för att leverera den bästa möjliga produkten.
Med den nivå de visar upp i sina viner, och till det pris de säljer dem för, är vi inte alls i tvivel: Kakheti Wine Company kommer att ta vinvärlden med storm.
Din varukorg
Din varukorg är tom