Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smakprofil
Smagsresumé
Livlig Ogereau Chenin med stenfrukt, frisk-söt balans och törstsläckande charm.
- Serveringstemperatur
- 8–10 °C
- Lagringspotential
- 1-3 år
Domaine Ogereau
2022 L'Enjouée Blanc
SKU:
Beskrivning
Det är den unge vinmakaren Emmanuel och hans far, Vincent, som styr verksamheten på Domaine Ogereau. Förutom vin delar far och son också en stor passion för musik, och den livsbejakande stämning som följer i kölvattnet av ljuv musik. Därför bestämde de sig för att skapa en cuvée som skulle ägnas åt livets goda. Gastronomi, musik och socialt umgänge. Druvsorten som skulle lyfta den uppgiften blev naturligtvis deras högt älskade Chenin Blanc, och vinet är gjort med en aning restsocker, så behaglighetsfaktorn är uppskruvad till max.
Vinet har en underbar smak av saftiga stenfrukter, en aning citrusskal och en härlig, aptitretande avslutning! Syran samspelar mästerligt med sötman, och ger ett vin som kan drickas i generösa, törstsläckande klunkar, men som också smakar underbart serverat tillsammans med ett brett utbud av både fisk och skaldjur, men även mer kryddiga rätter från det asiatiska köket kommer vinets friskt-söta profil att passa bra till!
Servera det gärna iskallt, direkt från kylskåpet, så är den goda upplevelsen säkrad!
Druvorna kommer från en ekologiskt certifierad vingård i Saint Lambert du Lattay, i Anjou i centrala Loiredalen. Marken är rik på skiffer, vilket ger ett lätt och mineraliskt vin.
Liknande viner i lager
Viner med samma smakprofil
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken