Härligt blommigt och intensivt vitt vin som bjuder på doftnoter av vita blommor, gröna äpplen och en knivskarp mineralitet. Smaken är intensiv med en del av samma noter och en precis syra som ger renhet och slankhet till vinet. Ett vin som passar bra till skaldjur eller milda torra ostar.Oestrich är namnet på den bästa…
Härligt blommigt och intensivt vitt vin som bjuder på doftnoter av vita blommor, gröna äpplen och en knivskarp mineralitet. Smaken är intensiv med en del av samma noter och en precis syra som ger renhet och slankhet till vinet. Ett vin som passar bra till skaldjur eller milda torra ostar.
Oestrich är namnet på den bästa staden i Rheingau för torr riesling. Här är jordmånen lös lera på toppen och hård granit längre ner. De vingårdar som Wegeler har här har en fin exponering mot syd och sydväst. Alla druvor skördas för hand för att få den optimala sorteringen redan i vingården.