Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Ampelos Cellars
2021 Pinot Noir Lambda
SKU:
Beskrivning
Danske Peter Work har skapat en Pinot Noir cuvée som reflekterar Sta. Rita Hills unika terroir på hans eleganta, svävande och saftiga sätt.
Det är ett Pinot Noir-vin som har den söta, förföriska frukten som man förknippar med Kalifornien, men som är insvept i en silkeslen och livlig förpackning, som man normalt förknippar med de franska kollegorna i Bourgogne.
Vinet exploderar ur glaset med noter av jordgubbar, hallon och körsbär. Det åtföljs av en pirrande syra som ger vinet ett energiskt liv och som vittnar om en stor potential för flasklagring. Det är ett vin som besitter en saftighet som kan avleda uppmärksamheten från även den mest fängslande konversation. Så se till att förklara sakens allvar när du ställer flaskan på bordet, så att dina samtalspartner inte känner sig ignorerade!
Peter Works Pinot Noir Lambda har lagrats 30 månader på franska ekfat, varav 33% har varit nya, och kommer från vingårdar som är certifierade hållbara, ekologiska och biodynamiska.
Viner med samma smakprofil
Mer från Ampelos Cellars
Danske Peter Work valde efter terrorattacken mot World Trade Center 2001 att sadla om helt och förverkliga en gammal dröm om att bli vinodlare i Santa Barbara, där han tillsammans med sin fru etablerade Ampelos Cellars, som producerar sina rosade viner uteslutande enligt ekologiska och biodynamiska principer.
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken