Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smakprofil
Smagsresumé
Elegant La Londe rosé med röda bär, citrus och frisk provencalsk karaktär.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 8–10 °C
- Lagringspotential
- 1-3 år
Figuière
SKU:
Beskrivning
Confidentielle Provence Rosé La Londe AOP 2022 fra Figuière er en økologisk rosévin fra Provence. Blendet består af 55 % Grenache, 25 % Cinsault og 20 % Mourvèdre, som tilsammen skaber en tør, frisk og elegant stil med tydelig provencalsk karakter.
I glasset byder vinen på citrus, jordbær, fersken og blomster. Den har en frisk syre og en let til mellemfyldig mundfølelse, som gør den både forfriskende alene og anvendelig ved bordet. Det er rosé med fokus på ren frugt, balance og friskhed.
Servér ved 8–10 °C til tapas, skaldyr, fisk, kylling eller vegetarretter. Drik den gerne ung og frisk; det angivne lagringspotentiale er 1–3 år.
Viner med samma smakprofil
Mer från Figuière
Figuière är en familjeägd egendom i Provence, där Alain Combard hittade sin idealiska terroir när han slog sig ner i La Londe 1992. Här skapar familjen Combard ekologiska viner som bär prägel av områdets havsnära luft och intensitet i jorden. Med Magali, Delphine och François vid rodret har Figuière blivit ett ledande namn inom modern Provence-vinproduktion, känt för ett uttryck som är både elegant och karaktärsfast.