Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smakprofil
Smagsresumé
Charmigt sydfranskt rött vin med toner av blåbär, garrigue-örter och en silkeslen, fräsch struktur.
Mad der går godt sammen med denne vin
- Serveringstemperatur
- 14-16°C
- Lagringspotential
- 1-3 år
Figuière
SKU:
Beskrivning
Ett äkta sydfranskt sommarrödvin som osar av sol, värme och Medelhavets svala bris. Här får du ett lätt och charmigt rödvin med massor av omedelbar drickglädje och en tydlig prägel av det provencalska landskapet.
I glaset framstår vinet rubinrött med en inbjudande klarhet. Doften är delikat och aromatisk med toner av blåbär, körsbär och ett stänk av tranbär, åtföljt av klassiska toner av garrigue med vilda örter och en lätt kryddig prägel.
I munnen är vinet torrt, krispigt och saftigt med en frisk och lätt struktur. De mjuka tanninerna och den silkeslena texturen gör det otroligt lättdrucket, medan smaken bjuder på röda och mörka bär, ett stänk av peppar och fina vegetala nyanser. Avslutningen är frisk och salivframkallande med en ren och fruktig karaktär som inbjuder till nästa klunk.
Blandningen av Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache och Carignan ger ett vin med både frukt, lätt kryddighet och balans, men alltid i en lätt och elegant stil.
Perfekt som aperitif, gärna lätt kylt, och utmärkt till sallader, grillade grönsaker, charkuterier eller lätta sommarrätter. Ett vin skapat för omedelbar njutning och långa ljusa kvällar.
Viner med samma smakprofil
Mer från Figuière
Figuière är en familjeägd egendom i Provence, där Alain Combard hittade sin idealiska terroir när han slog sig ner i La Londe 1992. Här skapar familjen Combard ekologiska viner som bär prägel av områdets havsnära luft och intensitet i jorden. Med Magali, Delphine och François vid rodret har Figuière blivit ett ledande namn inom modern Provence-vinproduktion, känt för ett uttryck som är både elegant och karaktärsfast.