DinVinGuide
92/100
Yderst flot næse med gule æbler. Flot struktur med en fin koncentration og en lang afslutning. Ganske overbevisende vin.
Vad smakar det här vinet?
Smaknoter
Smakprofil
Smakresumé
Enkeltfälts-Lapis Furmint med kalk-finess, elegans och komplex struktur.
- Serveringstemperatur
- 12–14 °C
- Lagringspotential
- 5–10 år
Recensioner
Carpinus
2018 Furmint Tokaji Lapis torr
SKU:
Beskrivning
Ett enskilt vingårdsvin med kalkig finess! Denna Furmint kommer från den erkända Lapis-vingården och imponerar med sin ovanliga elegans och komplexa struktur. Druvorna handselekteras, pressas som hela klasar och jäses sedan på 300 liters ungerska ekfat, där vinet mognar vidare på sin jästfällning – även kallat sur-lie.
Resultatet är ett fylligt och välbalanserat vin med tydlig mineralisk karaktär och kalkig prägel; precis som terroiren i Lapis inbjuder till. Smaken är stram och precis med en lång, ihållande finish och en silkeslen textur som ramar in vinets raka profil.
En Furmint med djup, energi och karaktär. Passar utmärkt till fina fiskrätter, skaldjur eller bara ett glas i gott sällskap.
Viner med samma smakprofil
Din varukorg
Din varukorg är tom