95/100
A full-bodied white with aromas of grilled pineapple, papaya, salted butter and praline. Fantastic concentration of ripe stone and tropical fruit, supported by tangy acidity and a tight texture. Long and focused.
Hvad smager denne vin af?
Smagsnoter
Smakprofil
Smagsresumé
Supertuga Block 2019 med mineralitet, fat och Bourgogne-inspirerad djup.
- Serveringstemperatur
- 12-14°C
- Lagringspotential
- 5-10 år
Anmeldelser
Veramonte
2019 Ritual Chardonnay Supertuga Block
SKU:
Beskrivning
Ett vin som är ytterst expressivt i doften, där frisk mineralitet och stor mogen frukt balanseras fint av kryddtonerna från fatlagringen. Smaken är intensiv och med bra fyllighet. Ett vin som har en fin balans med massor av smakinintensitet. En härlig krämig struktur, där mineraliteten tillför en friskhet som bara sällan upplevs på dessa breddgrader.
Denna Supertuga Block kommer från en enskild parcell, med optimala förhållanden. Jordmånen är granitgrus med lera. Parcellen ligger i botten av Casablanca Valley, knappt 30 km från kusten, där en sval vind blåser genom dalen, vilket bidrar till att kyla ner druvorna under växtsäsongen. Tillverkningen påminner om de största vinerna från Bourgogne: druvorna skördas för hand och pressas i hela klasar. Vinet jäser och lagras i 400 liters ekfat i 14 månader, varav 18 % är nya. Detta ger vinet intensitet och djup.
Viner med samma smakprofil
Mer från Veramonte
Veramonte är ett ovanligt seriöst bidrag till chilenskt vin. Casablanca-pionjären Agustin Huneeus trotsade alla odds när han på 1990-talet grundade sin vingård i den då totalt okända Casablanca Valley. Vid den tiden kände ingen till den enorma potentialen för Pinot Noir, Chardonnay och Sauvignon Blanc i dalens unika terroir, men Agustin Huneeus trodde på det. Hans insats har satt Casablanca Valley på världskartan och etablerat Veramonte som en av Chiles bästa och mest banbrytande producenter. Recensenter som Robert Parker och James Suckling har redan överöst dem med berömmande ord och höga poäng, så om du är nyfiken på att smaka hur seriöst toppvin från Chile uttrycker sig, så är det Veramontes flaskor du ska smaka på.
Mer från Casablanca Valley
Med sitt läge 100 kilometer nordväst om Chiles huvudstad Santiago har Casablanca Valley, trots sin relativt korta historia, utvecklats till ett extremt framgångsrikt vinområde, ursprungligen mest känt för sina prisvärda vardagsviner, men idag gläder det även vinentusiaster med sina många spännande viner gjorda på särskilt populära druvor som Chardonnay, Pinot Noir, Syrah och Sauvignon Blanc.
Med tanke på hur känt och populärt namnet Casablanca Valley är bland framför allt fans av torra, fruktiga och prisvärda vita viner, är det säkert överraskande för många att modern vinproduktion på allvar först började här på 1980-talet. Men sedan dess har det gått riktigt snabbt, och det är långt ifrån en tillfällighet: Med sitt läge nära både ekvatorn och Stilla havet är Casablanca Valley nämligen utrustat med ett särskilt gynnsamt kustklimat med morgondimma och svala eftermiddagsvindar, som tillsammans med den sand- och grushaltiga jorden har gjort området extremt lämpligt för vinproduktion. Historiskt sett har man framför allt valt att satsa på solida och prisvärda vita viner producerade på Chardonnay och Sauvignon Blanc samt röda viner gjorda på Pinot Noir, vilket har lett till stor popularitet och spridning, men de senaste åren har repertoaren utökats med bland annat druvor som Viognier, Gewürztraminer, Riesling. Detta har skapat en rad spännande resultat, som också har glatt många av de mer kräsna vinentusiasterna.
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken