Veramonte

Veramontes grundare, Agustin Huneeus, tror på Chiles vinpotential och vågar satsa på det! Så han gör något på 1990-talet som kan verka förhastat. Han planterar 40 hektar vingårdar med Sauvignon Blanc i den då helt oupptäckta Casablanca Valley. Hans uppdrag är inte att producera druvor i massor som han kan sälja till stora konglomerat, vilket annars är normen i de okända vinområdena. Nej, han vill skriva Casablanca på etiketten, och han vill att hela världen ska förstå hur formidabelt ett vinområde det är. Och det kan man bara uppnå genom att göra kvalitetsvin.

Veramonte blir den första vingården som tar Casablanca-regionen på allvar, och tack vare områdets unika terroir kan man odla en helt speciell typ av druvor.

Fälten är omgivna av skog, och på morgonen blåser svala vindar in från Stilla havet, vilket gör fälten i Casablanca Valley fantastiska för att producera druvsorter som kräver svalt klimat. Och det utnyttjar Veramonte naturligtvis. De har planterat både Sauvignon Blanc, Chardonnay och Pinot Noir, som de vinifierar med största allvar och omsorg.

Veramonte har sedan utvidgat med markinnehav i Colchagua Valley längre söderut, eftersom det varmare klimatet och den leriga jorden passar perfekt för att odla både Carménère och Cabernet Sauvignon.

Det kan vara svårt att vara chilensk vinbonde, eftersom de flesta konsumenter förknippar landet med billigt och oseriöst vin som man hittar på stormarknadernas hyllor. Men det skrämmer inte Veramonte. De har på egen hand etablerat sig som en av Chiles bästa vinproducenter och har under tiden fått världens vindrickare att upptäcka Casablanca Valley och den obestridliga kvalitet som döljer sig i områdets sluttningar. De internationella recensenterna har uppmärksammat projektet, och namn som Robert Parker och James Suckling har redan överöst Veramonte med imponerande höga poäng.

Så om du vill uppleva ett djupt seriöst exempel på hur kvalitetsvin från Chile smakar, då är det Veramontes viner du ska utforska.