Rocca dei Forti tvekar inte när de producerar sin Prosecco Rosé. För det första framställer de den som ett årgångsvin, så vinets…
Rocca dei Forti tvekar inte när de producerar sin Prosecco Rosé. För det första framställer de den som ett årgångsvin, så vinets personlighet får präglas av årgångens uttryck. För det andra använder de Pinot Noir som det röda inslaget för att ge vinet dess vackra, ljusrosa färg. Pinot Noir samspelar väl med den lokala Glera-druvan och ger vinet massor av friskhet.
De två druvsorterna ger tillsammans en Rosé Prosecco som sprudlar av saftiga, röda bär, rosenblad och en aning av något sött och kanderat. Det finns en behaglig antydan till sötma, som balanseras av vinets friska syra. Det är okomplicerad vällust som bara italienarna kan leverera.
Servera den vid 6-8 grader, eller bara direkt från kylskåpet, så väntar en törstsläckande upplevelse som varje livsnjutare kommer att uppskatta!
