Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2023 Ribera del Duero Joven Roble
Reapris
270,00 SEK
Styckpris
per
Slut i lager
Pago de los Capellanes
2023 Ribera del Duero Joven Roble
SKU:
Beskrivning
Fylligt och fruktigt rödvin från Ribera del Duero. Kombinationen av fullmogna Tempranillo-druvor och skonsam fatlagring når här en högre enhet. Intensiv doft av röda rosor och hallon, tillsammans med en touch av vanilj. I munnen är vinet elegant med sammetslen fyllighet och krispig fruktsyra för att ge balans.
Tillverkat 100% av Tempranillo-druvor, som skördas från gamla vingårdar. Efter en kort period där vinet ligger och drar ut extrakt från skalen, startar den naturliga alkoholjäsningen. Vinet hålls stabilt runt 20 grader för att bevara så mycket druvkaraktär som möjligt. Efter avslutad malolaktisk jäsning lagras denna Joven i 5 månader på franska ekfat för att samla aromerna i vinet.
Ett vin som med sin saftighet och fruktsyra kan tämja allt från fetare kött, till den kryddiga marinaden och syrliga dressingen.
Liknande viner i lager
Viner med samma smakprofil
Din varukorg
Din varukorg är tom
Tillbaka till butiken