Fylligt och fruktigt rödvin från Ribera del Duero. Kombinationen av fullmogna Tempranillo-druvor och skonsam fatlagring når här en högre enhet. Intensiv doft av röda rosor och hallon, tillsammans med en touch av vanilj. I munnen är vinet elegant med sammetslen fyllighet och krispig fruktsyra för att ge balans.Tillverkat 100% av Tempranillo-druvor, som skördas från gamla…
Fylligt och fruktigt rödvin från Ribera del Duero. Kombinationen av fullmogna Tempranillo-druvor och skonsam fatlagring når här en högre enhet. Intensiv doft av röda rosor och hallon, tillsammans med en touch av vanilj. I munnen är vinet elegant med sammetslen fyllighet och krispig fruktsyra för att ge balans.
Tillverkat 100% av Tempranillo-druvor, som skördas från gamla vingårdar. Efter en kort period där vinet ligger och drar ut extrakt från skalen, startar den naturliga alkoholjäsningen. Vinet hålls stabilt runt 20 grader för att bevara så mycket druvkaraktär som möjligt. Efter avslutad malolaktisk jäsning lagras denna Joven i 5 månader på franska ekfat för att samla aromerna i vinet.
Ett vin som med sin saftighet och fruktsyra kan tämja allt från fetare kött, till den kryddiga marinaden och syrliga dressingen.